2009. november 24.

Kakaós-vaníliás csigakeksz



Eljött a kekszek időszaka!
Hideg időben nincs jobb, mint otthon begubózva finom teát vagy kakaót szürcsölni, mellé házi kekszet majszolgatni és századszorra végig nézni a Jóbarátokat:)


Hozzávalók:

20 dkg puha vaj vagy margarin
20 dkg porcukor
2 tojás
1/2 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
50 dkg liszt
1 evőkanál kakaó

Elkészítés:
1. A kakaó kivételével a hozzávalókból tésztát gyúrunk.
2. A tésztát kétfelé választjuk és az egyik feléhez hozzágyúrjuk a kakaót.
3. Mindkét részt lisztezett deszkán, lisztezett nyújtófával 3mm vékonyra nyújtjuk, és egymásra helyezzük úgy, hogy a kakaós legyen felül.
4. Feltekerjük a tésztát, mint egy piskóta tekercset és 1-2 órára a hűtőbe tesszük.
5. A tekercseket fél centi vastagon felszeleteljük és a szeleteket tepsibe rendezve előmelegített sütőben megsütjük.

1 megjegyzés:

Szamóca írta...

Igen, igen! Jóbarátok: én is százezerszer láttam már és mégsem tudom megunni.
És ez a keksz is nagyon jól néz ki. Lehet, hogy kipróbálom én is egyik nap a Jóbarátok mellé. :-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...