2015. december 17.

Pumpkin spice latte - Sütőtökös fűszeres latte

Legelőször a Starbucksban( hol máshol) ittam pumpkin spice lattét. Nekem nagyon bejött, de igazából akkor lepődtem volna meg ha nem... Szeretem a sütőtököt, a felhasznált fűszereket, a tejszínhabot, a tejet és a kávét is... Ezekből rossz dolgot nem lehet kihozni, de lássuk miből mennyit és hogyan? Nem nagyon szoktam egy adag lattéért sütőtököt sütögetni meg turmixolni, csak ha éppen valami tököset készítek, máskor natúr cukrozatlan babáknak való sütőtökpürét használok, azzal is tökéletes lesz...



Hozzávalók 1 adaghoz:

1 csésze tej
2-3 teáskanál natúr sütőtökpüré
1 teáskanál cukor vagy méz
1/4 teáskanál pumpkin spice
1/4 vaníliarúd
1/4 csésze erős espresso
tejszínhab

A pumpkin spice házilag is elkészíthető, nem kell hozzá más mint:
3 teáskanál  őrölt fahéj
2 teáskanál őrölt gyömbér
1 teáskanál őrölt szerecsendió
1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
1/4 teáskanál őrölt szegfűbors

Elkészítés:
A kávét lefőzzük, hozzákavarjuk a sütötökpürét, a cukrot/mézet, a fűszerkeveréket.
A tejet a vaníliarúd kikapart magjaival felforraljuk.
A fűszeres kávét felöntjük a meleg vaníliás tejjel, majd  tejszínhabbal és még pici fűszerrel megszórva fogyasztjuk.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...