Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: szeptember, 2010

Madeleine

Kép
Egy gyors sütemény a rohanós mindennapokra. Még mindig nincs annyi időm  a főzésre amennyit szeretnék, éppen ezért tegnap délután erre a szuper-gyors és szuper-finom kis süteményre esett  a választás. Nem bántam meg! :) Erről a süteményről Stahl Judit egyik könyvében olvastam, aztán összefutottam vele néhány helyen az interneten is.  Egy adag citromos és egy adag kakaós sütit készítettem. Hozzávalók: 10 dkg liszt 10 dkg cukor 10 dkg vaj 2 db tojás pici só ezeken a hozzávalókon kívül kell még bele valami 'ízesítő', a citromoshoz reszelt citromhéj és egy kevés citromlé, a kakaóshoz kakaó( a kakaó mennyiségét számoljuk le a lisztből),a vaníliáshoz vanília, stb... Elkészítés: 1.  A vajat folyósra olvasztjuk. 2. A tojásokat a cukorral habosra kavarjuk, hozzáadjuk a lisztet, a sót, az 'ízesítőt', óvatosan összekavarjuk. Majd beleforgatjuk az olvasztott vajat is. 10 percre hűtőszekrényben pihentetjük. 3. Amíg a massza a hűtőben csücsül, addig  a sütőt előmeleg

Megjelent!

Remélem, hogy hamarosan tudom folytatni a blogírást, már nagyon hiányzik. :( A Székelyhírmondó tegnapi számában megjelent egy rövid kis  cikk a blogommal kapcsolatosan, hadd mutassam meg nektek is. :) A riport még februárban készült. http://www.hirmondo.ro/web/index.php/ajanlo/14542-nyencsgek-vilghln.html